聂文涛医生对糖尿病患者激素与血糖数据分析，这不是谈论桑黄子的内容，而是糖尿病现象。关系每一个患者。以下选摘《2型糖尿病餐后血糖陡升及营养对策》原文：

1血糖的谷物保护曲线

2008年初，聂文涛对57例血糖不稳定的患者放开谷物后，糖尿病人的血糖在半个月内呈现出微微升高而后平稳下降的曲线。放开谷物，是指不限制进食量，以患者吃到舒适、不饿状态为度。也就是传统对正常人的饮食要求，凡吃八分饱。这些患者原来都是严格限制主食量却血糖很高的患者。15天的血糖变化情况如下：

表2.1

在57例患者中仅4例血糖升高患者。这4例患者中，都正处于胃肠功能紊乱阶段，可能因此导致放开谷物的意义没有显示出来。结论：放开主食后5天的血糖微微升高有显著意义（＜0.01）；而10天、15天之后则表现出对血糖平稳的更高度显著意义（p＜0.001）。

2先饥而食平血糖

在每天容易饥饿的时间提前半个小时吃一点主食，包括面包，反而有利于血糖平稳。屡试不爽。睡前少量进食谷物，可视为对凌晨前出现睡中饥饿的预防，是另一种形式的先饥而食。根据聂文涛的的抽样调查数据，聂文涛对这两种先饥而食的情况进行了观察，基本数据如下：

对10名白天有明显饥饿感的糖尿病患者观察10天后的变化显示，在饥饿发生前半个小时少量进食，10名患者的血糖平均值从15.67mmol/L降到14.87 mmol/L。这一方式对改进饮食干预方案显然具有启示意义。

3得食则渴止，饥则渴尤甚

糖尿病人口渴时，喝水不解渴，吃一口面包就会立即缓解。这种口渴的感觉跟大量进食脂肪后的口渴感觉接近。是一种特殊的口渴。谷物的摄取，抑制了脂肪的分解，所以有效解除了口渴。这一重要现象记录在清代名医陈士铎的《辨证冰鉴》中，可惜没有引起足够的重视。

吃的少，血糖反而高；血糖谷物保护曲线的存在；先饥而食，有利于血糖平稳；糖尿病的口渴：得食则渴止，饥则渴尤甚。这些现象表明，糖尿病病因是摄取谷物不足，而不是太多。谷物摄取不足之后，人体进入高分解应激状态，也就是高消耗应激。于是，大量脂肪、蛋白质分解，产生高血糖，糖尿病就出现了。糖尿病因此可以说成是现代营养疾病。

4 依据2型糖尿病的血糖变化检测分析

对以往的激素检测数据进行重新整理分析，有助于认识高血糖的成因。本处选用了卫生部老年病研究所柳晖、蒋国彦于2004年公布的一组检测数据，进行重新分析。

表3：柳晖等观察对象分组

以上各组年龄及BMI无显著差异（P＞0.05）

图2显示的激素检测结果，应该重新给出更合理的解释：

（1）糖耐量受损组与健康组对比显示，餐前糖耐量受损组胰高糖素略低，胰岛素略高。

餐后糖耐量受损组胰高糖素分泌水平略有增高，健康组则略有下降，导致糖耐量受损组高于健康组；胰岛素则显著高于健康水平。

（2）血糖未见显著增高的患者，餐前胰高糖素更低，胰岛素略高。

餐后，胰高糖素分泌水平进一步增高，胰岛素分泌水平较正常水平明显增高，但在餐后一、两个小时间明显低于糖耐量受损组。

（3）血糖显著增高者，患者餐前、餐后的胰高糖素分泌水平都明显增高，而且血糖越高的患者胰高糖素分泌水平越高。与此相反，胰岛素分泌水平在餐前、餐后一个多小时内都低于健康人水平；餐后两个小时后，胰岛素分泌水平虽高于健康人水平，但仍较糖耐量受损和血糖未见显著增高者低。

（4）对52例糖尿病和糖耐量受损患者的检测数据显示，血糖越高的时候也正是胰高糖素分泌水平高的时候；并且血糖越高，胰高糖素分泌水平也越高。与此相反，餐后2小时的血糖很高，但胰岛素分泌水平都高于健康人。这表明，2型糖尿病是一种高消耗疾病，关键在于“消”，关键不在合成不足。如果一定要用激素变化来表达，那就是，胰高糖素分泌带动了胰岛素分泌。

重申：聂文涛医生认为，一切疾病的治疗目的都只是为了活得久、活得好。与生命长度和生命质量冲突的指标都是有问题的。糖尿病足、糖尿病肾病、糖尿病眼病等糖尿病并发症比糖尿病指标更应受到关注。糖尿病专家们应该重视中医治疗糖尿病的效果。

武汉神农手眼技术开发有限公司

微信公众号 : 聂文涛营养干预

咨询电话：027-86868829  15807102647

咨询微信：Ly15807102647

公司地址：武汉市青山区冶金大道青城荟A栋803