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聂文涛文集七
文章来源：武汉市佑甲养生保健有限公司 发布日期：2016/2/1 浏览次数： 次
美国的口号是关心食品安全，而不是效果
食品对健康的意义被两个方向的研究证实。一个是人们已经形成了的观念，很多食品可以通过西方药理研究直接证实具有疗效，比如枸杞子。另一个是行为医学的研究成果正式，饮食干预对健康具有重要意义。近年来，随着科学技术的进步，通过把食品说成没有效果的方式来作为限制中国食品的标准，越来越不被公众接受。因此，食品安全标准成为贸易壁垒的手段。美国最近准备修订的关于保健品标准的法案，也是强调安全而不是效果。食品效果是我们中国人的优势，中国人有这样的传统；安全则是短期内说不清楚的事情，甚至说在中美贸易传统上我们的标准是劣势。
关于微量的有害物质问题
一些久经考验的食品内是否含有“有害物质”？这实际是一个健康理念的问题。一些有害的物质在低含量下是否仍然有害，这是一个很难说清楚的问题。自然食物中的所谓有害物质，如果是传统的，一般都是安全的，甚至是必须的。比如大蒜素可以导致胃肠功能紊乱，正是因为适量的大蒜素可以刺激胃肠正常蠕动和保持健康。再比如花椒中的毒素问题，中国人很清楚，在历代本草中都有“小毒”的记载，但是中国人知道花椒的毒素在何种情况下是安全的，何种情况下是有益的。关于这方面问题，国家应该更方便地为普通食品进行毒性试验，以向公众澄清传统食品的安全性。
高于自然的标准与食品安全的矛盾
一方面，美国很多公司为了提升自己的产品地位，不断推动高于自然的食品营养标准。比如说，牛奶的高蛋白标准。三聚氰胺事件爆发之后，很多人指出这一技术来自美国。美国一些公司则声称他们的使用三聚氰胺是为了增稠，而不是为了提高监测标准。再比如，麦当劳和肯德基最近爆发的问题，都涉及到口感或外观等标准。
另一方面，高于自然状态的所谓营养标准，不符合人类生存传统，因此是违背进化论常识的。因此，这些高于自然的食品的副作用会逐渐被时间证实。而在这一点上，中国人的传统食品也是优势。中国企业界在对外宣传口径上，应该用自然的概念取替高营养的概念，来保持自己的优势。
只为了做人的底线
2008年6月3日，聂文涛见到了一位1型糖尿病患儿。这位孩子5岁被诊断为1型糖尿病，15岁身体发育情况大约相当于10岁左右。没有第二性征、没有月经、视网膜病变、下肢环障碍。这是聂文涛想起来过去遇到的孩子们。一种父性本能，让聂文涛医生忘记了自己仅仅是一位医生：他决定救助这位患儿。
一周之后，聂文涛给孩子父亲打电话询问情况。孩子的父亲竟然没有按照聂文涛的要求使用桑黄子片。理由竟然是桑黄子片是食品，食品怎么能治病？聂文涛此时已经不再愿意解释这样的问题，而直接告诉这位父亲：“孩子的发育期马上就要过去。再过三年，这个孩子将会错过发育期，终身无法成长为正常人。以后我打电话请孩子直接接电话，你们不要跟我说话！”聂文涛医生事后记述：
已经无法控制自己的情绪，告诉这位父亲：“孩子如果三年内不出现第二性征，就会错过发育期。”我同时严厉告诫：今后我的电话让孩子直接接听，其他人不要接。这样，一种对孩子的怜悯之心，让我忘记了自己只是一位医生。忘记了很多盼望我出现意外的商业势力。这个孩子成为第一个完全按照我的指导执行的Ⅰ型糖尿病患儿。当时，只要稍微顾及到风险问题，顾及到我已经取得的成就，顾及到我自己的家人需要我事业平安顺利，那么我的方案就无法执行了，一切也都会完全不同了。
如今这位孩子早已康复：正常月经、停用胰岛素、血糖平稳、视网膜病变恢复、正常参加军训。这只是聂文涛医生救治的孩子中的一个。
聂文涛医生指出：人体处理食物是伴随人类诞生就开始的、最传统的物质代谢运动方式。糖尿病本来就是物质代谢运动出现紊乱，现在不从食物入手调整代谢运动，反求合成塔里的药物，逻辑上根本就不成立。这种错误的逻辑是商业社会的必然产物，也能够通过公平的商业竞争加以解决。聂文涛医生告诫：伽利略让教徒们从望远镜观看天空，教徒们说天上和《圣经》记述的一样。聂文涛说，请让天下人都从这镜子里看一看！
这种治愈糖尿病的桑黄子技术是流传了千百年的食饵技术。通过少量使用特殊食物或食物组合，调整人体状态，这种方式称为食饵。如孙思邈在《千金翼方》中大量记载了食饵技术。明代著名中医学家龚居中在《福寿丹书》中也提到了大量食饵配方。宋代《玉烛宝典》云：“九日食饵，饮菊花酒”。《西京杂记》中载：“九月九日佩茱萸，食饵，饮菊花酒，会令人长寿”。聂文涛说：我只会这种方法，不用这种方法我无法挽救那些孩子。
随着一些社会名流2型糖尿病的康复，越来越多的人在关注聂文涛技术。同样的标准问题曾让国内大型制药集团在聂文涛技术面前踌躇不前。问：我们能把桑黄子申报成药品不？聂文涛回答：如果不降糖的东西能够申报成糖尿病药品，桑黄子就可以变成药品。只有通过平衡人体血气，才能使人体逐步恢复血糖自我平衡能力。如果首先强行控制血糖，则无法实现血气平衡。聂文涛得到的回答是：不仅是药品申报不下来，就是保健文号也申报不下来。因为保健文号需要有辅助降糖作用。
虽然人民生存权力已经写入《宪法》，但是外来文化力量却无时不发挥作用。聂文涛医生认为：中华文化的复兴首先要恢复中华民族的生存勇气。
聂文涛医生发问：当我们的健康方式与外来理论发生冲突的时候，我们是否还有勇气让自己健康？当我们的生存与外来理论发生冲突的时候，我们是否还有生存下去的勇气？
跨越时空的对比.
在巨大压力面前，聂文涛曾经说：我很羡慕伽利略所受的待遇。当时，罗马宗教裁判所让伽利略与其他学者进行论辩。在伽利略时代，人们无法想象恒星之间的距离；伽利略也忽视了月亮走我也走的自然现象。因此，质疑者说：如果地球自转，我们站在地球上为什么看不到星体位置发生相对变化？伽利略无法给出有说服力的解释。聂文涛医生说，我可以让所有尚存思维能力的人知道：为什么复杂营养才能保障人的健康！
2007年聂文涛的学术著作《食物训练与糖尿病康复》在吉林大学出版；2008年聂文涛撰写的《糖尿病行为医学技术指南》发表；2009年聂文涛在大量康复2型糖尿病的基础上不断治愈1型糖尿病患儿，从而证实了他对1型糖尿病的预见。随之，整个舆论都在发生变化。原来大量辱骂聂文涛医生的网页如秋风扫落叶转眼不见。
在面对整个舆论都屈服于聂文涛影响的时候，聂文涛又由衷发出感概：自己有幸生活在一个民族复兴的伟大时代。他没有像塞尔维特一样被火烧死，也没有像伽利略一样被迫写下悔过书。正是一个崇尚科学的时代，使聂文涛医生有机会迎接外来文化的冲击。聂文涛在自己的博客中写道：
日前，我向王耀廷老师汇报了关于糖尿病患儿的恢复情况。我说到自己的观点：一切科学准则、一切相关规定都应以人道为基础。老师又一次建议我学习胡主席关于科学发展观的论述。并直接说出“我们提出树立和落实科学发展观，就是要以实现人的全面发展为目标，让发展的成果惠及全体人民。”如此一字不差的咏颂，并让我原文检索。
我们所以能获得吉林省政府资金支持，孩子们所以能有今天的希望，那是因为我们处于这个伟大的时代。
我们也没有美国人的十二指肠
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一个大型医药公司的CEO找到聂文涛医生。当然，是希望咨询糖尿病方面的事情。聂文涛医生告诉他：“使用桑黄子片的患者并非都能痊愈。”这位老总热情的告诉聂文涛医生：“我看到一个资料介绍，美国人通过切除十二指肠治愈了糖尿病。这肯定是真的。”聂文涛医生想了想说：“除非美国人的十二指肠功能特殊。如果这样，我们也没有美国人的十二指肠。”现在大家已经都知道了：如同胰岛细胞移植一样，十二指肠切除也是一个技术泡沫。
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