[为什么多饮]人体感到缺糖恐慌而制造血糖，于是口渴。口渴的时候，往往是胰高糖素作用下其他物质转化为葡萄糖和水。口渴之后血糖更高。进食则缓解了人体制造血糖的应激。口渴的时候吃一口面包要比喝一杯水还解渴。

[为什么多尿] Ⅱ型糖尿病人由于代谢水平高于正常人，因此体内不仅制造了大量的异生糖，同时也经常导致酮体增加和产生大量的水。所以患者经常表现出多尿。

[为什么多食] 糖尿病人所谓吃得多，是指他们的食欲旺盛。事实上，近百年来由于对饮食控制的指导，糖尿病人吃的食物数量普遍低于健康人这近一步诱发了糖尿病人的食欲，糖尿病人糖吃的比正常人少血糖却比正常人高，这说明血糖的主要来源是体内制造的异生糖。剑桥大学的一项调查表明：糖尿病人的谷物涉入不足刺激了血糖升高。充足的谷物供给可以使这种症状缓解。

[为什么消瘦] Ⅱ型糖尿病是消耗性疾病。Ⅱ型糖尿病的消瘦主要是来自物质分解过快，超过正常人的代谢水平。Ⅱ型糖尿病在激素分泌上，胰岛素分泌水平超过健康的人而呈现出高胰岛素血症，但是他们体内的胰高糖素也高于正常人，这不仅导致了胰岛素不敏感也同时导致人体消瘦。